Världens första fabrik för labbodlat kött har öppnat

En kommersiell fabrik som tillverkar kycklingprodukter med labbodlat kött har varit igång sedan i juli i Singapore, säger The Straits Times. Vilket gör fabriken till den första av dess slag i världen. Singapore godkände försäljning av labbodlat kött för den singaporeanska marknaden i december förra året. Nyligen gjorde Good Food Institute en undersökning som visade att det investerades 3,1 miljarder dollar globalt i alternativa proteinkällor till kött, tre gånger så mycket som 2019. Företaget Eat Justs Good Meat-produkter är tillgängliga från restaurangen Madame Fan via leveransplattformen foodpanda i Singapore.