Första odlade hamburgaren tillagas idag

Består av proteinremsor framodlade från stamceller

Första odlade hamburgaren tillagas idag
Burgaren på bilden har inget med artikeln att göra
Foto: Rami / flickr
Förra året berättade vi om att en grupp forskare på Maastrichts-universitet i Nederländerna höll på att odla fram hamburger-kött och idag är det dags för tillagning av den första hamburgaren gjord på odlat kött.Hamburgaren kommer att tillagas på en hemlig plats någonstans i London och eventuellt kommer en så kallad kändis-kock att steka till den. Annars är det inte så mycket mer känt om dagens tillställning förutom att hamburgaren kommer att tillagas i en stekpanna och när den väl är klar kommer den att provsmakas av två försöks-personer.Hamburgarens kött består av runt 20 000 proteinremsor som man odlat fram från stamceller hos nötkreatur.
081.3°

Kommentarer